1. Home
  2. Vacatures
  3. Vacature Bar manager

Vacature Bar manager

Locatie
Den Haag
Aantal uren
Part-time
Locatie
MBO
Geplaatst: 13-05-2022Verloopt: 31-12-9999
Provincie
Zuid-Holland
Werkveld
Horeca

Onze baan
Voor Villa Coucou, ons French fine dining restaurant, zoeken wij een enthousiaste en ervaren (cocktail)Bar Manager.

Jouw kennis en ervaring helpt het team om het hoge service niveau naar onze gasten te behouden en verbeteren. Ons bedieningsteam onder leiding van Edouard Gaudin zorgt samen met de keuken van chef Alexandre Martiano voor een hoogstaande persoonlijke diner ervaring waardoor gasten terugkeren als vrienden van de Villa. Met passie, kennis en ervaring is het ons doel om uiteindelijk een Michelin Ster te verdienen voor Villa CouCou.

Wat ga je doen
Met passie, geduld en doorzettingsvermogen creëer jij de ultieme diner ervaring voor onze gasten voor of na het diner, maar ook voor onze cocktailliefhebbers die uit het werk in Franky’s bar komen borrelen. Hierbij attendeer je gasten op de specialiteiten van ons restaurant die terug te vinden zijn in de cocktails. Daarnaast weet jij met jouw kennis verschillende sterke dranken en wijnen aan te raden. Je zorgt voor een collegiale en heldere communicatie tussen de bar en het restaurant zodat we als een top team samenwerken. Je organiseert je eigen planning voor mise en place, maakt je eigen kostenberekeningen, past de cocktailkaart tijdig zodat we onze gasten de beste service kunnen verlenen. Ons team heeft een internationale samenstelling. Engels is naast Nederlands en Frans onze voertaal. 

Wat bieden we jou

  • Salaris op basis van kennis en ervaring
  • Fooi
  • Vakantiegeld
  • 25 vakantiedagen
  • Reiskostenvergoeding
  • Pensioen bij Pensioenfonds Horeca&Catering
  • Secundaire voorwaarden conform de Horeca Cao
  • Mogelijkheid tot woonruimte

Meer weten
Voor meer informatie over de vacature of ons restaurant kun  je contact opnemen met Edouard Gaudin via [email protected] of bekijk onze website www.villacoucou.com.

Interesse in de functie van Bar manager bij Restaurant Villa Coucou regio Den Haag?

Reageer nu met je CV en motivatie via de "solliciteer" button

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.

Aan de slag

Solliciteren
Deze vacature loopt nog
2913760 dagen en 14 uur
Altijd veilig solliciteren via deBanenSite.nl
  • Gecontroleerde vacature
  • Gecontroleerde werkgever
  • Direct solliciteren bij de werkgever

Internet Explorer wordt niet ondersteund.

We zien dat je Internet Explorer gebruikt, een verouderde, onveilige browser. Omdat we willen dat mensen zo snel mogelijk overschakelen naar modernere en veilige browsers, hebben we ervoor gekozen om Internet Explorer niet meer te ondersteunen. Je bent van harte welkom via een andere browser zoals Chrome, Firefox of Edge. Heb je die nog niet geïnstalleerd, dan kun je hieronder op één van de download-links klikken.