1. Home
  2. Vacatures
  3. Vacature Chef-kok

Vacature Chef-kok

Locatie
Oud Zuilen
Aantal uren
Full-time
Locatie
MBO
Geplaatst: 06-11-2024Verloopt: 16-07-2025
Provincie
Utrecht
Werkveld
Horeca
Salaris
Salaris: € 2.900 - € 3.550

Als Chef-kok bij Bistro Belle ben je het culinaire hart van onze keuken. Je bent verantwoordelijk voor het bedenken en bereiden van creatieve, hoogwaardige gerechten die perfect aansluiten bij de beleving van onze gasten. Samen met je team zorg je ervoor dat elk gerecht met zorg en passie wordt bereid en geserveerd. Je krijgt de vrijheid om nieuwe menu’s te ontwikkelen en je culinaire stempel te drukken op onze menukaart.

Salaris en arbeidsvoorwaarden

  • Een salaris dat past bij jouw ervaring tussen de € 2.850 en € 3.550 bruto per maand;
  • Vrijheid en flexibiliteit binnen gestelde kaders om jouw functie volledig in te vullen;
  • Er is aandacht voor jou ontwikkeling (op maat), wij stimuleren groei en doorgroei binnen de organisatie;
  • 25 vakantiedagen bij een fulltime dienstverband, maar je kunt er ook extra dagen bij kopen;
  • Een jaarcontract met uitzicht op een vaste aanstelling;
  • Uiteraard vergoeden we ook jouw reiskosten;
  • Een pensioenregeling bij Pensioenfonds Horeca & Catering;
  • Werken bij een horeca groep betekent dat alle kennis in huis is voor het perfecte personeelsfeest;
  • Je krijgt toegang tot de BHG-app, waarin je alle belangrijke zaken omtrent je dienstverband bij BHG kunt terugvinden;
  • Aantrekkelijke personeelskorting bij alle locaties van Brothers Horeca Groep.

De taken

  • Leidinggeven aan het keukenteam en zorgen voor een gestroomlijnde en efficiënte keukenoperatie.
  • Ontwikkelen van nieuwe recepten en menu’s, waarbij je gebruik maakt van seizoensgebonden en lokale ingrediënten.
  • Toezicht houden op de inkoop van ingrediënten, voorraadbeheer, en het onderhouden van contacten met leveranciers.
  • Zorgdragen voor de naleving van hygiëne- en veiligheidsnormen in de keuken.
  • Trainen en motiveren van je team, met aandacht voor persoonlijke ontwikkeling en doorgroeimogelijkheden.

De kenmerken

  • Gedreven en Creatief: Een kok met een sterke motivatie en een creatieve aanpak in de keuken, gecombineerd met leidinggevende ervaring in een vergelijkbare rol.
  • Passie voor Perfectie: Altijd streven naar perfectie in elk gerecht, met een diepe passie voor het culinaire vak.
  • Organisatorisch en Planmatig: Sterk in het organiseren en plannen van keukenprocessen, met oog voor detail en efficiëntie.
  • Teamgericht en Communicatief: Uitstekende samenwerkings- en communicatieve vaardigheden, zowel met het keukenteam als met de bediening.
  • Proactief en Innovatief: Een proactieve houding met een sterke drang om vernieuwende ideeën aan te dragen om de culinaire ervaring voortdurend te verbeteren

Heb je nog vragen over de vacature? Bel met ons via 030-636 0570.

Deze unieke plek is onderdeel van Brothers Horeca Groep. Een ambitieuze horecagroep met 16 bedrijven en 10 formules. Groei door of kijk bij één van onze andere locaties, wij helpen elkaar!

Interesse in de functie van Chef-kok bij Brothers Horeca Groep regio Oud Zuilen?

Reageer dan nu via de "solliciteer" button.

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.

Aan de slag

Solliciteren
Deze vacature loopt nog
251 dagen en 3 uur
Altijd veilig solliciteren via deBanenSite.nl
  • Gecontroleerde vacature
  • Gecontroleerde werkgever
  • Direct solliciteren bij de werkgever

Internet Explorer wordt niet ondersteund.

We zien dat je Internet Explorer gebruikt, een verouderde, onveilige browser. Omdat we willen dat mensen zo snel mogelijk overschakelen naar modernere en veilige browsers, hebben we ervoor gekozen om Internet Explorer niet meer te ondersteunen. Je bent van harte welkom via een andere browser zoals Chrome, Firefox of Edge. Heb je die nog niet geïnstalleerd, dan kun je hieronder op één van de download-links klikken.