Vacature Zelfstandig werkend kok

Hotel Zuiderduin beschikt over 33 zalen, 365 kamers, restaurant, keuken, pub, brasserie, zwembad, beauty & spa, squashbaan, fitnessruimte en bowling.

Junior souschef (38-40 uur)

Bij Hotel Zuiderduin snappen we dat je als assistant souschef niet vastgebakken wil zitten aan een standaard werkweek. Dus als je bijvoorbeeld op de donderdagavond een keer naar een voetbalwedstrijd wil of naar een concert dan moet dat kunnen. Of als je eens een heel weekend een citytrip wil maken dan moet je gewoon kunnen gaan. Bij ons werk je in een groot team van koks. We zoeken voor dit gezellige keukenteam een assistant souschef. Wij serveren een dagelijks wisselend dinerbuffet in combinatie met live cooking in het restaurant. Daarnaast verzorgen wij voor nationale en internationale congressen de walking dinners en uitgeserveerde menu's. Koken doen we niet via strikte recepturen. Eigen inbreng en variatie zijn welkom met als doelstelling tevreden gasten. Je bent altijd welkom om vrijblijvend te komen kijken in het hotel, restaurant en de keuken. Alle ingrediënten voor een leuke baan zijn in ieder geval aanwezig!

• Verantwoordelijk voor het diner
• 38 of 40 urige werkweek
• Werktijden van 13.00 tot 21.30 uur
• Kan zelfstandig werken, maar ook in een team
• Flexibel
• Sociaal en representatief
• Is graag 1 weekend dag vrij.

Wat bieden wij jou?

• Een dienstverband voor 4-5 dagen per week. Het aantal uren/ dagen is bespreekbaar.
• 1 dag in het weekend vrij.
• Een marktconform salaris.
• Een loyaliteitsbonus van 4%.
• Reiskostenvergoeding als je van buiten Egmond komt.
• Een dynamische baan met veel variatie in de werkzaamheden
• Doorgroeimogelijkheden binnen het bedrijf.
• Een moderne werkplek
• Een gezellig en vertrouwd team. De meeste collega’s werken hier al jaren, dat zegt veel over de onderlinge sfeer!