Vacature Assistent Horeca Manager

Assistent Horeca Manager

Hotel Zuiderduin is op zoek naar een gemotiveerde en ervaren Assistent Horeca Manager om ons team te versterken. Als Assistent Horeca Manager ondersteun je de Horeca Manager bij het dagelijkse reilen en zeilen van onze horecagelegenheden. Je hebt een passie voor gastvrijheid en service, en je vindt het leuk om een team aan te sturen en te motiveren. Ben jij flexibel, stressbestendig en heb je oog voor detail? Dan nodigen we je uit om te solliciteren voor deze uitdagende en veelzijdige functie!

Wat ga je doen?

• Ondersteunen van de Horeca Manager bij de dagelijkse operaties van alle horecagelegenheden binnen het hotel.
• Aansturen en motiveren van het horeca personeel, inclusief training en begeleiding.
• Toezien op de naleving van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften.
• Zorgdragen voor een uitstekende gastenbeleving door hoge servicenormen te handhaven.
• Coördineren van roosters en personeelsplanning.
• Beheren van voorraden en bestellingen van voedsel en dranken.
• Afhandelen van klachten en opmerkingen van gasten en zorgen voor passende oplossingen.
• Assisteren bij het opstellen en implementeren van horeca strategieën en plannen.
• Toezien op de netheid en orde van de horecagelegenheden.
• Zorgen voor een goede communicatie en samenwerking tussen verschillende afdelingen.
• Organiseren en coördineren van evenementen en speciale gelegenheden.
• Voortdurend streven naar verbeteringen in de service en operationele processen.

Ben jij de perfecte collega?

• Je bent 3-5 dagen per week beschikbaar.
• Je kunt ook ’s avonds en in het weekend werken.
• Je kan zowel zelfstandig als in teamverband werken.
• Je spreekt Nederlands en Engels.

Wat biedt Hotel Zuiderduin?

• Een dienstverband voor 3-5 dagen per week. Het aantal uren/dagen is bespreekbaar.
• Een boven marktconform salaris.
• Vakantiegeld van 8% en een loyaliteitsbonus van 4%.
• Reiskostenvergoeding als je van buiten Egmond komt.
• Een dynamische baan met veel variatie in de werkzaamheden
• Doorgroeimogelijkheden binnen het bedrijf.
• Een moderne werkplek
• Een gezellig en vertrouwd team. De meeste collega’s werken hier al jaren, dat zegt veel over de onderlinge sfeer!

Over Hotel Zuiderduin

Het is het hele jaar rond gezellig druk bij Hotel Zuiderduin in Egmond aan Zee. Omdat het op een schelpworp afstand ligt van het strand zit het hotel de hele zomer vol met toeristen. En dankzij de 35 zalen en vergaderruimtes, waarvan de grootste een capaciteit heeft van maar liefst 1500 personen, zijn er de rest van het jaar elke week meerdere grote congressen en zakelijke bijeenkomsten. Ook in de weekenden is er van alles te beleven zoals de drukbezochte dinnershows met verschillende artiesten en bands. Er werkt een gezellige club mensen die er alles aan doet om het de gasten zoveel mogelijk naar de zin te maken. En dat alles bij elkaar werpt zijn vruchten af. Dat blijkt uit het grote aantal regelmatig terugkerende gasten.

Hotel Zuiderduin beschikt over 35 zalen en vergaderruimtes, 365 hotelkamers, restaurant, pub, brasserie, zwembad, beauty & spa, squashbaan, fitnessruimte en bowling. Hotel Zuiderduin is onderdeel van HotelinEgmond.nl. Hieronder vallen diverse hotels en appartementen aan de Noord-Hollandse kust: Hotel Zuiderduin, Strandhotel Golfzang, Hotel Neptunus, Hotel Mare Liberum, Hotel de Vassy, Hotel de Boei, Hotel De Dennen, Appartementen de Egmonden, Lido Appartementen en Natuurlijk Appartementen in Egmond aan Zee en Strandhotel Het Hoge Duin in Wijk aan Zee.

Je kunt je nieuwe werkplek alvast bekijken op onze website: zuiderduin.nl

Kom je ons team versterken?

Druk dan snel op de sollicitatiebutton en laat je gegevens achter. Wij waarderen het als je ook je CV en motivatie meestuurt. Wij zullen zo snel mogelijk contact met je opnemen.