Vacature Assistent Procesoperator

Bedrijfsomschrijving:

Locatie: Oostzaan.

Dit productiebedrijf werkt vanuit een ambachtelijke aanpak in de food-sector en richt zich op de bereiding van producten met wild en gevogelte. De organisatie produceert een breed assortiment dat zowel in winkels als bij zorginstellingen, horeca en cateringbedrijven terechtkomt. De productiemethoden combineren traditionele bereiding met actuele vakkennis om veilige en smaakvolle producten te leveren. De medewerkers werken in een hecht team en dragen verantwoordelijkheid voor zowel de dagelijkse productie als voor het bewaken van kwaliteit en voedselveiligheid. In Oostzaan ligt de focus op het organiseren van processen, voorraadbeheer en het uitvoeren van duidelijke rapportage- en registratietaken. De werkomgeving vraagt nauwkeurigheid, hygiënebewustzijn en een hands-on mentaliteit; er is veel afwisseling in de werkzaamheden door de verschillende productsoorten die dagelijks worden voorbereid en verwerkt. Salarisindicatie voor deze functie is €2600 - €4000 bruto per maand bij een fulltime dienstverband, afhankelijk van ervaring en verantwoordelijkheden. Er zijn mogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen binnen het ambacht en ervaring op te bouwen in een productiegerichte omgeving.

Wil jij in regio Oostzaan tot €4000 verdienen als Assistent Procesoperator? Solliciteer dan direct!

Functie-inhoud:

• Als Assistent Procesoperator ben je verantwoordelijk voor de organisatie en uitvoering van het productieproces op de afdeling.
• Ondersteunen van de Procesoperator bij planning en aansturing; als Assistent Procesoperator geef je mede leiding aan het team.
• Actief meewerken aan de bereiding van diverse producten zoals patés, pulled chicken, soepen, ragouts en stoofpotjes.
• Bewaken van voedselveiligheid en naleving van HACCP-richtlijnen tijdens het productieproces.
• Rapporteren van productiegegevens, voorraadbeheer en meedenken over proces- en productverbeteringen.

Functie-eisen:

• MBO-opleiding of gelijkwaardig werk- en denkniveau.
• Ervaring in een instellingskeuken of de horeca is gewenst.
• Kennis en naleving van HACCP wet- en regelgeving.
• Beheersing van de Nederlandse taal, zowel mondeling als schriftelijk.
• Proactieve werkhouding; je weet van aanpakken en werkt zelfstandig.
• Nauwkeurig en hygiënisch werken; flexibiliteit in inzetbaarheid wordt verwacht.

Wij bieden:

• Salaris: €2600 - €4000 bruto per maand (o.b.v. fulltime werkweek)
• 25 vakantiedagen o.b.v. fulltime werkweek
• Eindejaarsuitkering
• Mogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen binnen het ambacht
• CAO Pluimveeverwerkende Industrie, schaal 3