Vacature Beheerder Sportsbar Ballersz, Zernike campus

Wij zoeken een enthousiaste, meewerkende locatie beheerder voor onze Sportsbar Ballersz (Zernike campus)

Als beheerder heb jij, samen met een collega, de volledige operationele verantwoordelijkheid voor de locatie en stuur je een enthousiast team van medewerkers aan.

Je bent het eerste aanspreekpunt voor de (studenten) sportverenigingen, de gasten én medewerkers en je zorgt elke dag opnieuw voor een enthousiaste uitstraling van deze sportieve locatie. Of het nu gaat om de wekelijkse competitiewedstrijden, de borrel erna, de jaarlijkse BBQ van de verenigingen of het verzorgen van de catering bij schooltoernooien, jij ziet jouw baan als topsport en wilt elke dag scoren!

Als beheerder ben jij dus hét gezicht van Ballersz!

Wie zij wij?

Je vindt ons in het ACLO sportcentrum voor studenten en sportverenigingen.

We bieden studenten en sportliefhebbers een omgeving waarin ze zich op hun gemak voelen. Of dat nu is op het terras aan de voorzijde, in de brasserie of aan de bar. Dit kan zijn voor een kop koffie, een borrel met of zonder hapje, een snelle maaltijd of een uitgebreider menu, alleen of met je team voor of na het sporten: iedereen is welkom! Check: ballersz.nl

We zijn 7 dagen per week geopend, van 10.00 tot 00.00 uur, zondagen tot 20.00 uur.

Wat zijn jouw verantwoordelijkheden?

• Je beheert Ballersz in al haar facetten: bar, keuken, reserveringen, hygiëne, evenementen, administratie
• Je stuurt, motiveert en coacht een jong team.
• Je bent het aanspreekpunt voor gasten en verenigingen en zorgt dat iedereen zich welkom voelt.
• Je waakt over een correcte toepassing van veiligheids-, hygiëne- en kwaliteitsnormen.
• Je opent of sluit de locatie en werkt mee op de werkvloer. Het zou helemaal super zijn als je zowel in de keuken alsook als gastheer kunt fungeren.
• Je hebt de verantwoordelijkheid voor het openen en sluiten, de personeelsplanning en inkoop/eindafrekening

Wat vragen wij? Jij:

• Hebt passie voor horeca, sport en bent een multi-tasker.
• Bent klantgericht, communicatief sterk en staat stevig in je schoenen.
• Hebt ervaring in een leidinggevende horeca- of hospitalityfunctie.
• Bent organisatorisch sterk, hands-on.
• Bent flexibel beschikbaar – vooral tijdens avonden en weekenden en hebt geen probleem met late diensten.
• Hebt affiniteit met de doelgroep (studenten, verenigingen, sporters en supporters).
• Bent in bezit van het certificaat Sociale Hygiëne, of bereid deze te halen.

Wij bieden:

• Een goede beloning volgens Horeca cao.
• Ontwikkelingsmogelijkheden: Beijk Catering groeit nog steeds en jij kan meegroeien.
• Een flexibel rooster, waarbij je zowel dag- als avonddiensten kan draaien.
• Een werkomgeving waar geen dag hetzelfde is.
• Een goede reiskostenregeling.
• Een team met leuke en gemotiveerde collega’s.

Ben jij enthousiast geworden? Stuur dan je cv en motivatie naar [email protected] en we laten je graag de locatie zien!