Vacature Brasserie Medewerker

Brasserie Medewerker

Hotel Zuiderduin is op zoek naar een enthousiaste en servicegerichte Brasserie Medewerker voor onze sfeervolle Brasserie Bisou. Als Brasserie Medewerker zorg je ervoor dat onze gasten elke dag kunnen genieten van een heerlijk kopje koffie, een verfrissend drankje, een smakelijke lunch of een voortreffelijk diner. Heb jij een passie voor gastvrijheid, werk je graag in een gezellige omgeving en ben je flexibel inzetbaar? Dan is deze functie perfect voor jou!

Wat ga je doen?

• Verwelkomen en bedienen van gasten in Brasserie Bisou.
• Opnemen van bestellingen en adviseren over de menukaart en dranken.
• Serveren van koffie, drankjes, lunch- en dinergerechten.
• Zorgdragen voor een gastvrije en uitnodigende sfeer in de brasserie.
• Voorbereiden van de brasserie voor het ontbijt, de lunch en het diner.
• Onderhouden van een schone en nette werk- en eetomgeving.
• Afhandelen van betalingen en verzorgen van de kassa-opmaak.
• Samenwerken met collega's om een soepele en efficiënte service te garanderen.
• Zorgen voor naleving van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften.
• Inspelen op de wensen en behoeften van gasten om hun ervaring te optimaliseren.
• Assisteren bij het opzetten en afbreken van tafels en ruimtes voor speciale gelegenheden en evenementen.

Ben jij de perfecte collega?

• Je bent 3-5 dagen per week beschikbaar.
• Je kunt ook ’s avonds en in het weekend werken.
• Je kan zowel zelfstandig als in teamverband werken.
• Je spreekt Nederlands en Engels.

Wat biedt Hotel Zuiderduin?

• Een dienstverband voor 3-5 dagen per week. Het aantal uren/dagen is bespreekbaar.
• Een boven marktconform salaris.
• Vakantiegeld van 8% en een loyaliteitsbonus van 4%.
• Reiskostenvergoeding als je van buiten Egmond komt.
• Een dynamische baan met veel variatie in de werkzaamheden
• Doorgroeimogelijkheden binnen het bedrijf.
• Een moderne werkplek
• Een gezellig en vertrouwd team. De meeste collega’s werken hier al jaren, dat zegt veel over de onderlinge sfeer!

Over Hotel Zuiderduin

Het is het hele jaar rond gezellig druk bij Hotel Zuiderduin in Egmond aan Zee. Omdat het op een schelpworp afstand ligt van het strand zit het hotel de hele zomer vol met toeristen. En dankzij de 35 zalen en vergaderruimtes, waarvan de grootste een capaciteit heeft van maar liefst 1500 personen, zijn er de rest van het jaar elke week meerdere grote congressen en zakelijke bijeenkomsten. Ook in de weekenden is er van alles te beleven zoals de drukbezochte dinnershows met verschillende artiesten en bands. Er werkt een gezellige club mensen die er alles aan doet om het de gasten zoveel mogelijk naar de zin te maken. En dat alles bij elkaar werpt zijn vruchten af. Dat blijkt uit het grote aantal regelmatig terugkerende gasten.

Hotel Zuiderduin beschikt over 35 zalen en vergaderruimtes, 365 hotelkamers, restaurant, pub, brasserie, zwembad, beauty & spa, squashbaan, fitnessruimte en bowling. Hotel Zuiderduin is onderdeel van HotelinEgmond.nl. Hieronder vallen diverse hotels en appartementen aan de Noord-Hollandse kust: Hotel Zuiderduin, Strandhotel Golfzang, Hotel Neptunus, Hotel Mare Liberum, Hotel de Vassy, Hotel de Boei, Hotel De Dennen, Appartementen de Egmonden, Lido Appartementen en Natuurlijk Appartementen in Egmond aan Zee en Strandhotel Het Hoge Duin in Wijk aan Zee.

Je kunt je nieuwe werkplek alvast bekijken op onze website: zuiderduin.nl

Kom je ons team versterken?

Druk dan snel op de sollicitatiebutton en laat je gegevens achter. Wij waarderen het als je ook je CV en motivatie meestuurt. Wij zullen zo snel mogelijk contact met je opnemen.