Vacature Cateringbeheerder Bedrijfsrestaurant

Cateringbeheerder bedrijfsrestaurant Joure

voor +/- 22 uur per week (3-4 dagen)

Houd jij van het bereiden van lekkere broodjes, snacks en andere lunchgerechten en weet jij deze passie op een enthousiaste manier over te brengen op je gasten? Ben je gastvrij, enthousiast en verantwoordelijk en vind je het ook nog leuk je bezig te houden met personeelsplanning, inkoop en HACCP? Dan is dit de perfecte baan voor jou!!

Voor een bedrijfsrestaurant in een productiebedrijf in Joure zoeken wij per direct een ervaren cateringbeheerder.

Wie ben jij?

Je bent een ervaren cateringmedewerker, die samen met je team een heerlijke lunch kan verzorgen. Het betreft een locatie waar je overdag met 2 collega's staat en hiernaast 1 keer in de week zelfstandig een late dienst hebt van 16.30 tot 19.30 uur, dus zelfstandig kunnen werken is een vereiste. De werktijden overdag zijn van 8.00 uur tot 14.30.

Wie zij wij?

Beijk Catering is dé cateraar uit Groningen en opgericht in 1988.
Wij zijn snel en solide gegroeid en groeien nog steeds.
Beijk Catering is specialist in contractcatering, scholencatering, bedrijfscatering, partycatering en catering aan huis.

Inmiddels zijn de kantines van de RUG, de horeca van Drafbaan Victoria Park Wolvega, Brasserie Homecenter Wolvega en diverse bedrijfs- en scholenrestaurants toegevoegd aan het rijtje locaties.

Wat zijn jouw verantwoordelijkheden?

• Opstarten van de locatie
• Verzorgen van de mise en place in de keuken
• Het bijvullen en schoonmaken van de verschillende apparatuur
• Ondersteunen bij het bereiden van lunchspecialiteiten, vullen van de counter en bedienen van de kassa
• Bedienen van gasten met een glimlach
• Na afloop opruimen en schoonmaken

Je doet ook:

• Bestellingen voor de komende dag/week
• Planning/rooster maken

Wat vragen wij?

• Je kunt goed zelfstandig werken, bent proactief en hebt ervaring in catering
• Je bent representatief, gastvrij en stressbestendig
• Je beheerst de Nederlandse taal
• Hygiëne is en vind jij erg belangrijk, je kent de HACCP regels
• Je ziet de locatie als jouw "winkeltje" en probeert deze samen met je team zo goed mogelijk te leiden en je gasten zo blij mogelijk te maken

Wij bieden:

• Een goede beloning, volgens de cao Hospitality
• Diverse trainingen zowel intern als extern
• Ontwikkelingsmogelijkheden: Beijk Catering groeit nog steeds en jij kan meegroeien;
• Een werkomgeving waar geen dag hetzelfde is
• Een reiskostenregeling volgens CAO ( 0,23 ct per km, vanaf km 10).