Vacature Chef-Kok

Neem de culinaire leiding bij De Beren Doetinchem als gedreven Chef-kok!

Ben jij een ervaren en visionaire chef-kok met een onwrikbare passie voor culinaire perfectie en een uitmuntende gastbeleving? Droom jij ervan om een team te inspireren en gasten te verwennen met smaakvolle creaties? Dan is dit jouw exclusieve kans om het culinaire roer in handen te nemen bij De Beren Doetinchem! In ons dynamische restaurant, waar gasten de gehele dag door genieten van een breed scala aan culinaire verwennerijen, zoeken wij een charismatische leider die onze keuken naar een hoger niveau tilt.

Jouw professionele voordelen bij De Beren:

• Realiseer: Een optimale werk-privébalans dankzij flexibele werktijden.
• Wordt beloond: Met een competitief salaris dat jouw expertise en toewijding reflecteert.
• Investeer: In jouw persoonlijke en professionele groei via onze gerenommeerde interne Academy en diverse externe opleidingsprogramma's.
• Bouw: Aan een veelbelovende carrière met concrete doorgroeimogelijkheden binnen onze groeiende organisatie.
• Ervaar: Een stimulerende en collegiale werkomgeving, verrijkt met gezellige teamevenementen en sociale activiteiten.
• Profiteer: Van aantrekkelijke kortingen in onze eigen restaurants en bij een breed scala aan partners via het Benefits at Work programma.

Jouw profiel als ideale kandidaat:

• Demonstreert: Een proactieve, energieke en resultaatgerichte houding.
• Excelleert: In stressmanagement en beschikt over sterke communicatieve vaardigheden op alle niveaus.
• Bezit: Gedegen ervaring als chef-kok, idealiter aangevuld met een relevante culinaire opleiding.
• Waarborgt: De hoogste standaarden op het gebied van voedselveiligheid, hygiëne en operationele efficiëntie.
• Inspireert: En motiveert het keukenteam door voorbeeldgedrag en effectieve coaching.

Jouw verantwoordelijkheden als Chef-kok:

• Stuurt: Het keukenteam aan, waarborgt de naleving van de Beren kwaliteitsstandaarden en bevordert een positieve werksfeer.
• Optimaliseert: De keukenprocessen, bewaakt de productiviteit en draagt bij aan een gezond bedrijfsresultaat.
• Organiseert: Het operationele keukenmanagement, inclusief het coördineren van onderhoud, reparaties en schoonmaakwerkzaamheden.
• Beheert: De inkoop van hoogwaardige ingrediënten en ziet toe op een efficiënte voorraadadministratie.
• Creëert: Een effectieve personeelsplanning die aansluit bij de operationele behoeften.
• Garandeert: De consistente bereiding en presentatie van alle gerechten volgens de kenmerkende Berenstijl.
• Adopteert: De Beren-cultuur en stelt de ultieme gasttevredenheid te allen tijde centraal.

Ben jij de culinaire leider die wij zoeken?

Aarzel niet en solliciteer direct via ons sollicitatieformulier! Wij kijken ernaar uit om jouw ambities en culinaire visie te ontdekken.