Vacature Commercieel medewerker restaurant

Vacature Commercieel Medewerker Restaurant

Ben jij een commerciële aanpakker met gevoel voor gastvrijheid? Vind je het leuk om relaties op te bouwen, evenementen te organiseren en samen met de eigenaar te werken aan de groei van een succesvol restaurant? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Over de functie

Voor ons restaurant met ruim 230 zitplaatsen zoeken wij een enthousiaste Commercieel Medewerker. In deze veelzijdige functie ben je verantwoordelijk voor het aantrekken van nieuwe gasten, het onderhouden van zakelijke relaties en het organiseren van groepsreserveringen, feesten en evenementen.

Je werkt nauw samen met de eigenaar en speelt een belangrijke rol in het vergroten van de omzet en de zichtbaarheid van het restaurant in de regio.

Wat ga je doen?

• Actief onderhouden en uitbreiden van relaties met bedrijven, verenigingen en organisaties.
• Werven van groepsreserveringen, bedrijfsdiners, vergaderingen, feesten en evenementen.
• Opstellen, versturen en opvolgen van offertes.
• Adviseren van gasten en zakelijke klanten over arrangementen en mogelijkheden.
• Coördineren van reserveringen en evenementen in samenwerking met keuken en bediening.
• Signaleren van commerciële kansen en bijdragen aan omzetverhogende acties.
• Ondersteunen van marketing- en promotieactiviteiten.
• Opbouwen van een sterk lokaal netwerk.
• Bewaken van klanttevredenheid en zorgen voor een uitstekende gastbeleving.
• Meedenken over nieuwe arrangementen, acties en evenementen.
• Bespreken van commerciële resultaten en groeikansen met de eigenaar.

Wat breng je mee?

• MBO+ of HBO werk- en denkniveau.
• Ervaring in een commerciële functie, horeca, hospitality of evenementenbranche is een pré.
• Sterke communicatieve vaardigheden en een gastvrije instelling.
• Ondernemende en resultaatgerichte werkhouding.
• Organisatorisch sterk en in staat meerdere projecten tegelijk te beheren.
• Affiniteit met horeca en gastvrijheid.

Wat bieden wij?

• Een afwisselende functie binnen een dynamische franchiseorganisatie.
• Directe samenwerking met de eigenaar en veel ruimte voor eigen initiatief.
• De mogelijkheid om mee te bouwen aan de commerciële groei van het restaurant.
• Een informele en collegiale werkomgeving.
• Reiskostenvergoeding en goede secundaire arbeidsvoorwaarden.
• Mogelijkheden voor persoonlijke ontwikkeling en opleiding.

Salaris

Wij bieden, afhankelijk van ervaring en kennis, een startsalaris tussen: € 3.000 en € 3.500 bruto per maand op basis van een fulltime dienstverband.

Interesse?

Ben jij de commerciële professional die energie krijgt van gastvrijheid, netwerken en het organiseren van succesvolle evenementen? Dan maken wij graag kennis met je.

Stuur je CV en motivatie per mail naar [email protected] en wie weet drinken we binnenkort een kop koffie om de mogelijkheden te bespreken.