Vacature Horecamanager

Horecamanager

Heb jij ruime ervaring als leidinggevende in de horeca? Ben je het beu om iedere avond tot in de late uurtjes te werken? Ben je fulltime beschikbaar? Dan zijn wij wellicht jouw ideale nieuwe werkgever!

Tuincentrum Leurs is een toonaangevend familiebedrijf in Venlo, waar klantbeleving centraal staat. Naast een uitgebreid assortiment tuin- en woonproducten, kunnen gasten bij ons ook genieten van een culinaire ervaring in onze diverse horecapunten. Met een open bedrijfscultuur en korte lijntjes werken we samen aan het creëren van een unieke ervaring voor onze gasten.

Over deze functie:

Als horecamanager bij Tuincentrum Leurs ben jij eindverantwoordelijk voor al onze horecapunten. Dit zijn onder andere ons Tuincafé (Café-Restaurant), La Piazza (Italiaanse keuken) en ons foodplein bestaande uit de Wafelcorner, BBQ-kraam, Frietkraam en Chocozoenen-kraam. Samen met jouw team zorg je voor een optimale beleving van onze gasten, van een heerlijke lunch tot een perfecte kop koffie.

Wat ga je doen:

• Aansturen van een team van ongeveer 70 medewerkers, waarvan 3 teamleiders en 4 assistent-teamleiders.
• Waarborgen van hygiëne en veiligheid volgens HACCP-richtlijnen en sociale hygiëne protocollen.
• Kostenbeheersing en optimalisatie van personeelsinzet, in lijn met seizoensgebonden drukte.
• Contact onderhouden met leveranciers en vertegenwoordigers, en het beheren van servicecontracten.
• Opstellen en bewaken van eenduidige werkwijzen voor alle horecapunten.

Wat we bieden:

• Je ontvangt een salaris tussen €2.732 en €3.677 (op basis van 38 uur)
• Een fulltime baan (38 uur per week)
• Slechts 1 avond en 1 weekenddag per week werken
• Een uitdagende en afwisselende functie
• Een jaarcontract met de intentie tot een vaste aanstelling
• Je ontvangt 25 verlofdagen per jaar
• Een reiskostenregeling en telefoonvergoeding
• Personeelskorting tot 20%
• Pensioenregeling bij Pensioenfonds Detailhandel
• Een fietsplan voor een (elektrische) fiets tot €3.500

Wat we vragen:

• Je hebt meerdere jaren ervaring in leidinggevende functies in de horeca
• Je hebt een opleiding tot Horecamanager of een vergelijkbare opleiding afgerond (MBO/HBO)
• Je bent 38 uur per week beschikbaar
• Je spreekt de Nederlandse en Duits taal
• Je hebt ruime ervaring in de horeca
• Voeren van evaluatie- en functioneringsgesprekken met teamleiders en medewerkers.
• Wekelijks rapporteren aan directie.

Ben jij de persoon die wij zoeken?

1. Stuur ons jouw sollicitatie met CV, telefoonnummer en foto 
2. Binnen enkele werkdagen nemen wij contact met je op.
3. Als wij voldoende raakvlakken zien zullen we je uitnodigen voor een kennismaking.
4. Als de kennismaking goed voelt voor beide partijen, plannen we samen met jou een proefdag in.
5. Na een positieve proefdag plannen we een startdatum in!

Heb je vragen over deze vacature of neem je liever persoonlijk contact met ons op? Stuur ons een berichtje via WhatsApp of bel naar 077 3216000!