Vacature Ontbijtkok

Voor ons buffetrestaurant Flinck zijn wij op zoek naar een ontbijtkok met enige ervaring. Ben jij een vroege vogel die het heerlijk vindt om ’s ochtends aan de slag te gaan en ’s avonds lekker vrij te zijn? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Als ontbijtkok ben je verantwoordelijk voor de bereiding van warme gerechten tijdens het ontbijt en tref je de nodige voorbereidingen voor het ontbijtbuffet. Je stuurt collega’s aan die tijdens jouw dienst werkzaam zijn en zorgt ervoor dat de benodigde bestellingen dagelijks geplaatst worden. Daarnaast houd je toezicht op het correct toepassen van FIFO-principes en de naleving van de HACCP-richtlijnen. Uiteraard zorg je er ook voor dat de werkplek schoon en netjes blijft, zodat er efficiënt en hygiënisch gewerkt kan worden.

Wat bieden wij jou:

• Een gezellig en dynamisch bedrijf om in te werken
• Een leuk team collega’s welke vol enthousiasme en met zorg onze restaurants voorzien van heerlijke gerechten.
• Inschaling en beloning conform Horeca Cao
• De werktijden zijn tussen ongeveer van 05.00 – 14.30 uur. Dus bijvoorbeeld geen werkdagen van 12 uur+ of meer dagen dan contract. We werken met een groot team, wijzigingen in het rooster zijn hierdoor makkelijk in te vullen
• Leuke secundaire arbeidsvoorwaarden, zoals:Gratis sporten (fitness, aquasporten en meer!), Gratis zwemmen, Korting op zwemleskaart, Kortingen voor vrienden en familieleden op het aanbod van De Bonte Wever, Speciale personeelskortingen voor o.a. evenementen en uitjes en aanbod in de Bonte Brink, Mogelijkheid voor geboorte- en ouderschapsverlof, Collectiviteitskortingsmogelijkheden op diverse verzekeringen waaronder de zorgverzekering, Deelname aan Pensioenfonds Horeca en Catering, Deelname aan fietsleaseplan (afhankelijk van contract), Goede, gratis parkeermogelijkheden voor zowel (elektrische) auto als fiets, Een attentie op je verjaardag, Elke dag een heerlijk vers soepje in de kantine tijdens de lunch!, Actieve personeelsvereniging ‘De Hunebedjes’

Wie zoeken wij?

• Je bent een enthousiaste kok met enige ervaring die kookt met passie en gevoel, ook ben jij in staat om samen met je collega’s nieuwe gerechten te bedenken en uit te werken.
• Je houdt van werken in een team. Bij ons werk je namelijk nooit alleen
• Je bent proactief en leergierig en vindt het leuk om samen met je collega’s ervaringen en gerechten uit te wisselen
• Je bewaakt mede de voorraad, THT/FIFO en hygiëne volgens de richtlijnen van HACCP
• Je bewaakt en controleert de kwaliteit van het eindproduct voor een optimale gastbeleving
• Je bent medeverantwoordelijk voor een schone en nette werkomgeving
• Je bent stressbestendig en flexibel inzetbaar

Heb je belangstelling en kan jij je herkennen in deze functie? Stuur dan je CV + brief naar personeelszaken@debontewever.nl t.a.v. Sarah Kreuze-Kamman.