Vacature Operator Kaasmakerij

Bedrijfsomschrijving:

Locatie: Heerenveen.

Dit productiebedrijf opereert in de food-sector en combineert ambachtelijke productiemethoden met moderne procesapparatuur om zuivelproducten te vervaardigen. De organisatie in Heerenveen legt nadruk op veilige en efficiënte processen en biedt gestructureerde opleidingsmogelijkheden en doorgroeimogelijkheden. Het bedrijf voert productieactiviteiten uit onder strikte voedselveiligheidsnormen en gestandaardiseerde werkprocessen om consistente kwaliteit te waarborgen. Medewerkers voeren werkzaamheden uit volgens vaste recepturen en bedienen technologisch ondersteunde procesinstallaties om verschillende melkstromen te verwerken en hoogwaardige kazen te produceren. Er is aandacht voor het registreren en analyseren van procesdata om opbrengst en efficiëntie te verbeteren en verspilling te verminderen. Daarnaast zijn er interne trainingsmogelijkheden en praktijkgerichte opleidingen om vakkennis te vergroten en ontwikkeltrajecten te ondersteunen. De werkomgeving vraagt om nauwkeurigheid, hygiënebewustzijn en een praktische instelling bij het uitvoeren van dagelijkse productietaken. In deze productieomgeving kunnen medewerkers een bruto maandsalaris verwachten tussen €2600 en €4000 per maand afhankelijk van ervaring en doorgroei binnen het vakgebied.

Wil jij in regio Heerenveen tot €4000 verdienen als Operator Kaasmakerij? Solliciteer dan direct!

Functie-inhoud:

• Als Operator Kaasmakerij ben je verantwoordelijk voor het dagelijks uitvoeren van productie- en procesactiviteiten;
• Als Operator Kaasmakerij verwerk en standaardiseer je inkomende melkstromen en bedien je productieapparatuur;
• Je bereidt kazen volgens vaste recepturen en bewaakt de kwaliteit van het eindproduct;
• Je registreert en verwerkt procesdata om opbrengst en kwaliteit continu te verbeteren;
• Je verwerkt bijproducten zoals wei en ondersteunt bij onderhoud en productiehandelingen;
• Je ziet toe op hygiëne- en veiligheidsvoorschriften en signaleert kansen voor procesoptimalisatie;

Functie-eisen:

• MBO 3 Voedseltechnologie of vergelijkbare mbo-opleiding;
• Goede beheersing van de Nederlandse taal in woord en geschrift;
• Affiniteit met proces- en productietechniek en interesse in zuivelproductie;
• Bereidheid tot het volgen van een beroepsopleiding en ontwikkeltraject (BBL of vergelijkbaar);
• Samenwerkingsgericht met een praktische instelling en probleemoplossend vermogen;
• Kennis van en aandacht voor hygiëne- en veiligheidsvoorschriften;
• Flexibiliteit voor ploegendiensten en werkdagen volgens een vijfploegenschema;

Wij bieden:

• Salaris: €2600 - €4000 per maand;
• Vakantiedagen: 25 dagen per jaar;
• Ploegentoeslag: 28,7% bij ploegendienst;
• Groei: kans op doorgroei naar hogere functies en opleidingen binnen het bedrijf;
• Secundaire arbeidsvoorwaarden: 5% eindejaarsuitkering;
• Opleidingsmogelijkheden: interne trainingen en beroepsopleidingen;