Vacature Productieplanner - Medewerker Kwaliteit

Binnen Ticasa B.V. zijn we op zoek naar een proactieve en accurate Productieplanner - Medewerker Kwaliteit.

Wat ga je bij ons doen
De Productieplanner - Medewerker Kwaliteit is verantwoordelijk voor het plannen van de productie zodat de voorraden op peil zijn en het productiepersoneel zo effectief mogelijk ingezet wordt. Daarnaast ben je verantwoordelijkheid voor de kwaliteitsbewaking zodat de import en productie van Ticasa aan de wettelijke kwaliteitseisen voldoet.

Verantwoordelijkheden en werkzaamheden

• Voorbereiding van productie m.b.t. grondstof, verpakkingsmateriaal en productiemiddelen en het aanmaken van productieorders in BC;
• Maken van planning/ overzicht van de te verwerken producten;
• Controle voorraden en ervoor zorgen dat er continue gereed product beschikbaar is;
• Vastleggen dat ingekochte goederen voldoen aan de specificaties conform HACCP-handboek;
• Bijhouden HACCP-handboek en zorgen dat acties plaatsvinden zodat voldaan wordt aan de eisen van de EG-erkenning (NVWA);
• Toezien dat er volgens specificaties geproduceerd wordt en de producten aan de standaarden voldoen;
• Toezicht houden dat gebruikte etiketten aan de wettelijke eisen voldoen;
• Het uitvoeren van lab testen, voor zowel ingekochte goederen als eigen productie, en de interpretatie en opvolging ervan;
• (Mede)verantwoordelijk voor maandelijkse hygiëneaudit;
• Voorbereidingen en naleving van het kwaliteitssysteem en opvolging voor/tijdens/na de diverse voedselveiligheidsaudits.

Profiel

• MBO werk- en denkniveau, bij voorkeur in het vakgebied levensmiddelentechnologie;
• Goed ad-hoc en punctueel kunnen werken;
• Proactief en zelfstarter, initiatief nemen;
• Kennis van en ervaring met het maken van risicoanalyses en productieplanningen;
• Werkervaring met softwaresystemen en affiniteit met food;
• Het kunnen toe passen van de relevante wet- en regelgeving op het gebied van voedselveiligheid- en inspectierichtlijnen, milieu, HACCP en ISO e.d.;
• Affiniteit met diversiteit/ verschillende culturen;
• Goede mondelinge en schriftelijke beheersing van de Nederlandse en Engelse taal is een vereiste. Frans is een pre.

Wat hebben wij te bieden

• Een marktconform salaris dat past bij jouw werk- en denkniveau en ervaring;
• 24 vakantiedagen o.b.v. een fulltime dienstverband;
• Een ‘niet-verzuimbonus’ 2 vakantiedagen per jaar (naar rato);
• De optie tot het kopen van 5 extra verlofdagen per jaar;
• Reiskostenvergoeding;
• 8% vakantiegeld;
• Pensioenregeling waarbij wij 2/3 van de premie betalen en jij 1/3 daarvan;
• Goede persoonlijke ontwikkelingsmogelijkheden;
• Fruit op het werk;
• Personeelskorting op onze producten.

Bij Ticasa hebben we een informele, no-nonsense manier van werken. Resultaat telt, maar vooral ook respect voor elkaar en een goede sfeer.

Over Ticasa

Ticasa is importeur van een breed assortiment exotische vis en andere voedingsmiddelen, dat doorlopend wordt aangepast naar de wensen van alle klanten. Ons doel is om onze klanten te voorzien van een A-kwaliteit product tegen concurrerende prijzen. De vis wordt geïmporteerd vanuit alle hoeken van de wereld en opgeslagen in ons EU erkend vrieshuis in Stellendam. Tevens zit hier ons kantoor, magazijn en eigen visverwerking. Meer informatie over wat wij doen en onze producten is terug te vinden op www.ticasa.nl