Vacature Producttechnoloog IJS

Bedrijfsomschrijving:

Locatie: Oldenzaal.

Dit bedrijf in de voedingsmiddelenindustrie is gevestigd in Oldenzaal en combineert ambachtelijke passie met innovatie om premium producten te ontwikkelen voor toonaangevende retailers in heel Europa. Ze bieden een uitdagende functie binnen een groeiende organisatie, met veel autonomie en ruimte voor professionele ontwikkeling. De collegiale cultuur met korte lijnen waardeert ondernemerschap en initiatief. Flexibiliteit in werktijden (32-40 uur) is mogelijk, evenals deelname aan sportieve en sociale teamactiviteiten. Het salaris varieert van €4.100 tot €5.300 per maand, afhankelijk van ervaring en opleiding. Dit bedrijf biedt ook 25 vakantiedagen, met de mogelijkheid tot 10 extra dagen, en korting op producten bij aangesloten winkels.

Wil jij in regio Oldenzaal tot €5.300 verdienen als Producttechnoloog? Solliciteer dan direct!

Functie-inhoud:

• Als Producttechnoloog ben je verantwoordelijk voor de volledige productontwikkeling van nieuwe concepten en recepturen.
• Je ontwikkelt en optimaliseert recepturen met focus op smaak, textuur, functionaliteit en houdbaarheid.
• Klantwensen en markttrends vertaal je naar innovatieve, technologische oplossingen.
• Je begeleidt pilotproducties en schaalvergrotingen richting fabriek.
• Als Producttechnoloog ben je de expert op het gebied van ingrediënten, procesparameters en sensorische kwaliteit.

Functie-eisen:

• Een afgeronde WO-opleiding (of HBO+ met ruime ervaring) in Levensmiddelentechnologie of vergelijkbaar.
• Minimaal 5 jaar ervaring in productontwikkeling binnen de voedingsmiddelenindustrie.
• Aantoonbare kennis van ingrediëntenfunctionaliteit en receptuuropbouw.
• Sterk analytisch vermogen en een scherp sensorisch beoordelingsvermogen.
• Ervaring met het opschalen van recepturen naar industriële productie.
• Je kunt effectief schakelen tussen strategie, uitvoering en stakeholdermanagement.

Wij bieden:

• Maandsalaris tussen €4.100 en €5.300, afhankelijk van ervaring en opleiding.
• 25 vakantiedagen, met mogelijkheid tot 10 extra dagen.
• Flexibiliteit in werktijden (32-40 uur per week).
• Korting op producten bij aangesloten winkels.
• Deelname aan sportieve en sociale teamactiviteiten.