Vacature Shiftleader Bediening

Jij kent de bediening, houdt overzicht als het druk wordt en bent klaar voor de volgende stap

Bij Strandhotel Het Hoge Duin in Wijk aan Zee zoeken we een ervaren horecamedewerker die graag het voortouw neemt. Je werkt zelf mee in de bediening, verdeelt het werk en zorgt samen met je collega's dat onze gasten goed worden geholpen.

Je werkt in een volledig vernieuwd hotel met een modern restaurant en een Skybar met uitzicht over de Noordzee. Van een druk diner tot een bruiloft of zakelijk evenement: jij houdt overzicht en weet wat er nodig is om de service soepel te laten verlopen.

Wat ga je doen?

• Je werkt actief mee in de bediening van ons restaurant en de Skybar.
• Je verdeelt taken en houdt overzicht tijdens drukke services.
• Je begeleidt collega's en zorgt dat iedereen weet wat er moet gebeuren.
• Je helpt bij de organisatie van diners, zakelijke groepen, feesten en evenementen.
• Je denkt mee over de planning en verbeteringen op de werkvloer.
• Je ondersteunt de Restaurant Manager en neemt waar nodig de dagelijkse aansturing over.

Extra verantwoordelijkheid als Duty Manager

Tijdens bepaalde avonddiensten kun je ook als Duty Manager worden ingezet. Je bent dan het aanspreekpunt voor gasten en medewerkers in het hele hotel, schakelt tussen afdelingen en helpt bij vragen, klachten of onverwachte situaties. Je zorgt dat bijzonderheden goed worden afgehandeld en overgedragen.

Wat bieden wij?

• Een salaris vanaf € 3262,00 bruto per maand op basis van 40 uur, afhankelijk van je kennis en ervaring.
• 8% vakantiegeld en een loyaliteitsbonus van 4%.
• Een werkplek in een volledig vernieuwd restaurant en Skybar met uitzicht op zee.
• Vakgerichte trainingen en ontwikkelmogelijkheden binnen onze hotelgroep.
• Reiskostenvergoeding als je buiten Wijk aan Zee woont.

Wat breng je mee?

• Je hebt meerdere jaren ervaring in de bediening, bijvoorbeeld als Medewerker Bediening of Eerste Medewerker Bediening.
• Je weet hoe een drukke restaurantservice werkt en houdt overzicht.
• Je neemt initiatief, communiceert duidelijk en helpt graag collega's.
• Je bent beschikbaar voor avond- en weekenddiensten.
• Je spreekt goed Nederlands en kunt je in het Engels redden. Duits is mooi meegenomen.

Werken bij Strandhotel Het Hoge Duin

Strandhotel Het Hoge Duin ligt boven op het duin in Wijk aan Zee, vlak bij Beverwijk en Heemskerk. Het hotel is in 2024 volledig vernieuwd en heeft 115 moderne hotelkamers, een restaurant, een Skybar en zes zalen voor zakelijke bijeenkomsten, bruiloften en evenementen.

We zijn onderdeel van Hotel in Egmond, een hotelgroep met negen hotels en appartementencomplexen aan de Noord-Hollandse kust. Bij ons zijn de lijnen kort, de deuren open en helpen collega's elkaar.

Klaar voor de volgende stap?

Solliciteer direct als Shiftleader Bediening bij Strandhotel Het Hoge Duin in Wijk aan Zee! Een uitgebreide motivatiebrief is niet nodig. We maken graag kennis met je en laten je het restaurant en de Skybar zien.

Heb je vragen? Neem contact op met Martin, onze hotelmanager.