Vacature Stage Quality Control

MEEWERKSTAGE

Udea is dé biologische groothandel achter de formule Ekoplaza en Marqt. Vanuit ons hoofdkantoor en distributiecentrum in Veghel (Noord-Brabant) voorzien we de markt van 100% biologische en duurzame producten.

• Jouw Werkplek: Je gaat aan de slag in onze productieomgeving, waar we met veel zorg ambachtelijke ready-to-eat maaltijden bereiden in de Marqt Keuken en dagelijks vers biologisch groente en fruit verwerken in de Snijderij. Alles is biologisch gecertificeerd.

De Stage: Quality Control (QC) in de Productie

Wij zoeken een proactieve stagiair(e) die ons QC-team helpt bij het borgen en verbeteren van de voedselveiligheid en productkwaliteit in onze dynamische, industriële én ambachtelijke keuken.

Wat ga je doen?

• Ondersteunen bij het opstellen en controleren van HACCP-registraties en -procedures.
• Medewerkers trainen in voedselveilig en kwalitatief werken.
• Uitvoeren van dagelijkse kwaliteitscontroles op grondstoffen, tijdens het proces en op eindproducten (Marqt Keuken en Snijderij).
• Monitoren van de hygiëne en naleving van de werkinstructies op de productievloer.
• Meehelpen bij de voorbereiding van interne en externe audits.

Wat wij van jou vragen

• Je volgt een MBO-opleiding in de richting van Voeding, Techniek en Kwaliteit of vergelijkbaar.
• Minimale stageperiode: 5 maanden meewerkstage.
• Grote affiniteit met (biologische) voeding en voedselveiligheid (HACCP).
• Nauwkeurig, zelfstandig en communicatief sterk.

Wat wij jou bieden

• Een kijkje in de keuken van de grootste biologische groothandel van Nederland.
• Een uitdagende rol met veel verantwoordelijkheid en ruimte voor eigen inbreng.
• Goede begeleiding en een stagevergoeding  van € 400,- per maand (obv fulltime);

Reageren;
Ben je geïnteresseerd in deze functie? Klik dan snel op de button om te solliciteren!
Heb je nog vragen over deze vacature? Neem dan contact op met de afdeling QHSE.