Vacature Supervisor Bediening Club Tucan

Van der Valk

Als Supervisor bediening werk je samen met het team aan een optimale gastbeleving bij het grootste familiebedrijf van de Nederlandse horeca. Een mooie manier om jezelf te ontwikkelen bij een bedrijf dat iedereen kent! Werken bij Van der Valk betekent werken vol toewijding en elke dag het beste uit jezelf halen. Ondernemen zit in ons DNA en mede daardoor blijven we groeien.

Club Tucan

Club Tucan is een multifunctioneel gebouw waarbij spel & plezier centraal staat. Naast een shared dining familierestaurant is er een etage ingericht op virtual reality gaming. In de Beach Club zijn jeu de boules banen en private karaoke ruimtes.

​Food & drinks:
In Marley’s restaurant heerst een ontspannen sfeer en is de uitstraling en service toegankelijk. Het menu bevat veel verschillende ‘shared dining’ planken en grill gerechten die vers worden bereidt op de lava grill. Tevens is er een uitgebreide snackkaart met onder andere nacho’s, brood met dip en garnalenkroketjes. Elke etage heeft een bar waar cocktails, bier, wijn en fris wordt geserveerd​.

Fun:
In de virtual reality club is een selectie van de laatste VR-games: zoals racing, surfen, schooting en nog veel meer. Ook zijn er een aantal old-school arcade games te vinden zoals pinball, packman en airhockey. In de Beach Club bevinden zich jeu de boules banen en twee privé karaoke ruimtes. Hiernaast is er een dj booth aanwezig waardoor de ruimte zich goed leent voor het houden van een leuk feest.

Wat ga je doen?

Als supervisor bediening assisteer je de restaurantmanager(s) en voer jij het personeelsbeleid uit.
En:

• Je coördineert, controleert en motiveert de dagelijkse gang van zaken in het restaurant Marley’s;
• Je geeft (meewerkend) sturing aan alle medewerkers van het bedieningsteam;
• Voor de schermen signaleer jij de behoeften van gasten en medewerkers;
• Je voert administratieve taken uit en weet een goede balans te vinden tussen de werkzaamheden voor en achter de schermen. Zo kan je takenpakket bestaan uit het regelen van vraagstukken omtrent de roosters, maar ook het onderhouden van het kassasysteem en het aandragen van ideeën voor een nieuwe borrelkaart;
• Al met al een veelzijdige functie, waarin jouw flexibele werkhouding de drijfveer is.

Jouw profiel

Je zit vol met energie en je vindt het leuk om met het team te zorgen voor een goed draaiend restaurant. Je motiveert en enthousiasmeert het team en de gasten; de nadruk ligt op de tevredenheid van de gasten. Je hebt zelfkennis, bent kritisch en je bent altijd bezig met hoe het beter kan.

Gastvrijheid betekent voor jou nét die stap extra zetten om ervoor te zorgen dat onze gasten Club Tucan verlaten met een glimlach.
En:

• Je hebt 1 a 2 jaar ervaring als leidinggevende in combinatie met een MBO niveau 4 opleiding of je hebt net je HBO afgerond en bent startend in de functie van leidinggevende bediening;
• Je kunt goed werken in teamverband;
• Je bent enthousiast en gastvrij;
• Je bent flexibel in werkdagen & uren en begrijpt dat vrijdag en zaterdag de avonden van de week zijn;
• Je bent creatief;
• Je bent in het bezit of bereid BHV te halen;

Wat wij bieden

Je kunt je ontwikkelen in een veelzijdige functie. Wij zijn een groeiende organisatie met innovatie als drijfveer. We bieden volop kansen: je hoeft ze alleen nog maar te pakken!

• Je ontvangt een marktconform salaris;
• Je kunt je verder ontplooien in een veelzijdige functie binnen jonge en enthousiaste teams
• Je hebt een functie waarbij veel ruimte is voor eigen initiatief binnen een oplossingsgericht familiebedrijf.
• Verder heb je een functie binnen een familiebedrijf met een gezellige werksfeer waar teamwork de basis van het succes is.;
• Je ontvangt een family and friends membercard die jou korting geeft op o.a. overnachtingen en in onze restaurants;
• Gratis sporten in onze eigen sportschool;
• Gezellige personeelsborrels- en feestjes.

Wie zijn wij?

Van der Valk Hotel Amersfoort-A1 maakt onderdeel uit van het grootste horeca familiebedrijf van Nederland. Dit hotel valt met een aantal andere hotels in het binnen- en buitenland onder de holding Van der Valk International (VDVI). Onder VDVI vallen 9 hotels in Nederland: Hotel Hoorn, Hotel Groningen-Zuidbroek A7, Hotel Amersfoort- A1, Hotel Leusden-Amersfoort, Hotel Tiel, Hotel 's-Hertogenbosch-Vught en Hotel Nuland-’s-Hertogenbosch, Hotel Lelystad (2021 Q4), Hotel Gorinchem(2022 Q2). Daarnaast nog 11 hotels in Duitsland, 2 hotels in België, 1 hotel in Spanje en 1 hotel op Bonaire.