Vacature Zelfstandig Werkend Kok

Zelfstandig werkend kok

Wij zijn op zoek naar een zelfstandig werkend kok voor à la carte restaurant Dapper. Hierbij zorg jij samen met het team dat alles vlekkeloos verloopt en dat onze gasten kwalitatief goede en bovenal smaakvolle gerechten gepresenteerd krijgen. Samen met je team ben je verantwoordelijk voor het aanbod en bent daarnaast ook medeverantwoordelijk voor de inkoop en de voorraadbeheer.

Wat bieden wij jou:

• Een gezellig en dynamisch bedrijf om in te werken
• Een fulltime-, parttime-, oproep- of weekendfunctie. We gaan graag met je in overleg wat jou het beste past!
• Een leuk team collega’s welke vol enthousiasme en met zorg onze restaurants voorzien van heerlijke gerechten.
• Inschaling en beloning conform Horeca Cao
• Flexibele en normale werktijden. Dus bijvoorbeeld geen werkdagen van 12 uur+ of meer dagen dan contract. We werken met een groot team, dus wijzigingen in het rooster zijn makkelijk in te vullen
• Leuke secundaire arbeidsvoorwaarden, zoals:
• Gratis sporten
• Gratis zwemmen
• Korting op zwemleskaart
• Kortingen voor vrienden en familieleden op het aanbod van De Bonte Wever
• Speciale personeelskortingen voor evenementen en uitjes

Wie zoeken wij?

• Je bent een enthousiaste kok die kookt met passie en gevoel, ook ben jij in staat om samen met je collega’s nieuwe gerechten te bedenken en uit te werken.
• Je houdt van werken in een team. Bij ons werk je namelijk nooit alleen
• Je bent leergierig en vind het leuk om samen met je collega’s ervaringen en gerechten uit te wisselen
• Je hebt een afgeronde MBO koksopleiding niveau 2 of 3
• Je hebt enkele jaren ervaring als zelfstandig werkend kok
• Je bewaakt mede de THT/FIFO en hygiëne volgens de richtlijnen van HACCP
• Je bewaakt en controleert de kwaliteit van het eindproduct voor een optimale gastbeleving
• Je bent medeverantwoordelijk voor een schone en nette werkomgeving
• Je bent stressbestendig

Heb je belangstelling en kan jij je herkennen in deze functie? Stuur dan je CV + brief t.a.v. Sarah Kreuze-Kamman