Vacature Zelfstandig Werkend Kok Fulltime

Zelfstandig werkend kok fulltime

Wij zijn op zoek naar een zelfstandig werkend kok. Hierbij zorg jij samen met het team dat alles vlekkeloos verloopt en dat onze gasten kwalitatief goede en bovenal smaakvolle gerechten gepresenteerd krijgen. Samen met je team ben je verantwoordelijk voor het aanbod en bent.

Wat bieden wij jou:

• Een gezellig en dynamisch bedrijf om in te werken
• Een fulltime functie. 
• Een leuk team collega’s welke vol enthousiasme en met zorg onze restaurants voorzien van heerlijke gerechten.
• Inschaling en beloning ruim boven de Horeca Cao
• Flexibele en normale werktijden. Dus bijvoorbeeld geen werkdagen van 12 uur+ of meer dagen dan contract.

Wie zoeken wij?

• Je bent een enthousiaste kok die kookt met passie en gevoel, ook ben jij in staat om samen met je collega’s nieuwe gerechten te bedenken en uit te werken.
• Je houdt van werken in een team. Bij ons werk je namelijk nooit alleen
• Je bent leergierig en vind het leuk om samen met je collega’s ervaringen en gerechten uit te wisselen
• Je hebt een afgeronde MBO koksopleiding niveau 2 of 3
• Je hebt enkele jaren ervaring als zelfstandig werkend kok
• Je bewaakt mede de THT/FIFO en hygiëne volgens de richtlijnen van HACCP
• Je bewaakt en controleert de kwaliteit van het eindproduct voor een optimale gastbeleving
• Je bent medeverantwoordelijk voor een schone en nette werkomgeving
• Je bent stressbestendig

Enthousiast geworden, leuk! We maken graag kennis met je. Je kunt je motivatie en cv sturen of bellen voor meer informatie met William via: 06-531 363 30.

Even voorstellen:

Visrestaurant de Meerplaats is een begrip in IJmuiden en omstreken. We bestaan al sinds 1970 en zijn gevestigd aan de gezellige vissershaven. De vis komt dagvers, rechtstreeks van de afslag, geleverd door een vishandel uit IJmuiden. De gerechten van De Meerplaats laten zich het beste smaken onder het genot van een goed glas wijn. Om die reden hebben we een zeer uitgebreide wijnkaart. De vaste kern van collega’s zorgen voor een constante kwaliteit, zowel in de keuken als in de bediening wat resulteert in heel persoonlijk contact met de gasten. Medio april 2018, met het 25-jarig jubileum, heeft het restaurant een totale restyling ondergaan.