Vacature Zelfstandig Werkend Kok

Zelfstandig werkend kok

• Down Under Nieuwegein
• Fulltime
• Aandacht voor ontwikkeling
• € 2.400 - € 3.000 bruto per maand
• Doorgroeimogelijkheden
• 25 vakantiedagen
• Gratis gebruik van Down Under-faciliteiten

De functie in het kort

Als jij bij ons in de keuken staat komen de lekkerste gerechten op tafel. Met jou als zelfstandig werkend kok vertrekt iedereen met een gevulde maag en zwaaien we blije gasten uit!

De taken van een zelfstandig werkend kok

• Je bent enthousiast en een gedreven collega in ons team
• Je hebt het liefst al enige ervaring als zelfstandig werkend kok
• Je krijgt verantwoordelijkheden en je kunt zelfstandig een eigen kant draaien
• Door de ervaring die je al hebt weet je hier mee om te gaan en dit eigen te maken
• Bovendien kun jij ook medewerkers op de vloer sturen, motiveren, stimuleren en, indien nodig, corrigeren
• Kwaliteit weet je te waarborgen en ook communiceren met de bediening gaat jou goed af
• Met diverse producten weet jij raad en kunt dit op een efficiënte manier verwerken
• Als zelfstandig werkend kok weet jij het belang van kostenbeheersing en de efficiency van de keukenproductie, maar ook veiligheid en keukenhygiëne

De kenmerken van een zelfstandig werkend kok

• Jij hebt ervaring in een (groot) restaurant of banqueting en je hebt een koksopleiding gevolgd
• Je basis-, product- en HACCP-kennis is prima op orde
• Ook weet je duurzaam om te gaan met onze ingrediënten en gooi je niet zomaar iets weg. Het kan altijd nog in de soep!
• Dankzij jouw passie ben je leergierig en op de hoogte van de laatste trends in de keuken. Weet jij een nieuwe kooktechniek? Wij staan te popelen om het te horen
• Jij kunt omgaan met wat druk op de ketel, Down Under is namelijk een populaire locatie
• Ook ben jij oplossingsgericht. Is iemand niet tevreden? Dan blijf je optimistisch en is jouw eerste taak om een nieuw bord eten op tafel te zetten

Salaris en arbeidsvoorwaarden

• Een salaris dat past bij jouw ervaring tussen de € 2.400 en € 3.000 euro bruto per maand
• Vrijheid en flexibiliteit binnen gestelde kaders om jouw functie volledig in te vullen
• 1x per maand gratis wakeboarden bij ons op het water
• Gratis pas voor toegang tot het strand
• Er is aandacht voor jou ontwikkeling (op maat), wij stimuleren groei en doorgroei binnen de organisatie
• 25 vakantiedagen bij een fulltime dienstverband, maar je kunt er ook extra dagen bij kopen
• Een jaarcontract met uitzicht op een vaste aanstelling
• Uiteraard vergoeden we ook jouw reiskosten
• Een pensioenregeling bij Pensioenfonds Horeca & Catering
• Werken bij een horeca groep betekent dat alle kennis in huis is voor het perfecte personeelsfeest
• Je krijgt toegang tot de BHG-app, waarin je alle belangrijke zaken omtrent je dienstverband bij BHG kunt terugvinden
• Aantrekkelijke personeelskorting bij alle locaties van Brothers Horeca Groep

Werken bij Brothers Horeca Groep

Deze unieke plek is onderdeel van Brothers Horeca Groep. Een ambitieuze horecagroep met 16 bedrijven en 10 formules. Groei door of kijk bij één van onze andere locaties, wij helpen elkaar!

Solliciteren?

Dat kun je doen door middel van onderstaande knop. Laat ons weten waarom je binnen ons team past!

Heb je nog vragen over de vacature? Stuur ons een bericht op WhatsApp of bel met ons via 030-636 0570.