1. Home
  2. Vacatures
  3. Vacatures Patisserie A.C. de Boer

Vacatures Patisserie A.C. de Boer

Scharlo 15, 1815CN Alkmaar, Nederland

Bedrijfsprofiel Patisserie A.C. de Boer

Branche:
Detailhandel
Aantal vestigingen:
1
Opgericht:
01-01-1907
KVK-naam:
Patisserie A.C. de Boer
KVK-nummer:
62532847
Telefoonnummer:
072-5112097

Over Patisserie A.C. de Boer

Wij staan voor kwaliteit
Bij ons kunt u terecht voor gebak, taarten, Frans brood en vienneoiserie van de hoogste kwaliteit. Wij maken al onze producten dagelijks zelf en gebruiken hiervoor verse en hoogwaardige ingrediënten (bij ons geen halffabrikaten of kunstmatige toevoegingen). Met onze producten weet u zeker dat u uw gasten een ontzettend lekkere traktatie voorschotelt.

Een stukje geschiedenis
A.C. de Boer is als echt familiebedrijf onlosmakelijk met Alkmaar verbonden. Sinds maart 2015 wordt de zaak op het Scharlo en op de Piersonstraat geleid door Fransman Benjamin Doche. Hij volgt hiermee Cees en Els de Boer op, die de zaak op hun beurt weer hebben overgenomen van Adrianus Cornelis de Boer (1921-1970) aan wie de zaak haar naam dankt.  Sinds de overname door Benjamin, is het karakter van A.C. de Boer onveranderd gebleven: hoge kwaliteit en passie voor het vak staan nog steeds centraal in de uitstraling van de zaak. Met het savoir-faire van Benjamin profileert het bedrijf zich nu ook als Franse broodbakkerij en verkoopt het exclusieve Franse banketproducten. Om hierover te lezen, kijk bij "Boulangerie" of "Pâtisserie".

Een beetje "douce France" in Alkmaar
Benjamin Doche, getrouwd met een Alkmaarse, heeft zijn banket- en chocolaterieopleiding gevolgd in Haute Savoie en jaren gewerkt bij een ambachtelijke patisserie in Annecy. In 2003 komt hij als banketbakker en chocolatier voor Cees de Boer werken en leert zo het Nederlandse gebak goed kennen. Met hart voor deze zaak en een beetje verliefd op de stad Alkmaar vertrekt hij na een paar jaar weer naar Frankrijk, waar hij leiding geeft aan teams van banketbakkers en later aan een boulangerie in de populaire Parijse wijk, het Quartier Latin. Hij vervolgt zijn carrière als specialistisch vertegenwoordiger, een baan waarvoor hij heel Frankrijk doorkruist en vele banketbakkers goed leert kennen. Zijn kennis en kunde van het Franse beroep draagt hij dagelijks uit in de zaak, samen met het zeer sterke team van banketbakkers en winkelmedewerkers.


Heeft u vragen, suggesties of een opmerking?
Wij staan u graag te woord: laat het ons weten in één van onze winkels, via de telefoon of per email.

Waarom werken bij Patisserie A.C. de Boer?

  • Voor al onze werknemers bieden wij goede primaire en secundaire arbeidsvoorwaarden
  • Werken met de beste ingrediënten, en mooiste producten
  • Voor al onze werknemers bieden wij een directe aanstelling met het vooruitzicht op een dienstverband voor onbepaalde tijd
  • Volop ruimte voor persoonlijke ontwikkeling
  • Altijd ruimte voor eigen inbreng of ideeën
  • 24 vakantiedagen op jaarbasis bij een fulltime dienstverband
  • Reiskostenvergoeding wanneer nodig
  • Een goede pensioenregeling, we worden immers allemaal een keer te oud om te werken!
  • Werken in een nette en schone werkomgeving
  • Een gezellig team om mee samen te werken, waar je gewaardeerd word

Internet Explorer wordt niet ondersteund.

We zien dat je Internet Explorer gebruikt, een verouderde, onveilige browser. Omdat we willen dat mensen zo snel mogelijk overschakelen naar modernere en veilige browsers, hebben we ervoor gekozen om Internet Explorer niet meer te ondersteunen. Je bent van harte welkom via een andere browser zoals Chrome, Firefox of Edge. Heb je die nog niet geïnstalleerd, dan kun je hieronder op één van de download-links klikken.