1. Home
  2. Vacatures
  3. Vacature Assistent restaurantmanager

Vacature Assistent restaurantmanager

Locatie
Rotterdam
Aantal uren
Full-time
Locatie
MBO
Geplaatst: 25-11-2025Verloopt: 11-06-2027
Provincie
Zuid-Holland
Werkveld
Horeca

Op locatie

We zoeken door heel Nederland versterking. Geen zorgen: we kijken tijdens de procedure samen welke vestiging het beste past bij waar jij woont én waar jouw talent het meest tot zijn recht komt.

Meeleiden. Meedenken. Mensen laten groeien.

Als Assistent Restaurantmanager bij De Beren ben jij de rechterhand van de Restaurantmanager én een belangrijke spil in het team. Jij bent degene die ziet wat er gebeurt op de vloer, verbinding maakt met collega’s en precies weet wanneer iemand net dat beetje extra aandacht nodig heeft.

Je bent geen ‘tweede man’, maar een bouwende kracht: iemand die helpt richting geven, die talenten herkent, die teams sterker maakt en die met plezier bijdraagt aan een goed draaiende én warme horecalocatie.

Wat je gaat doen

  • Je ondersteunt de Restaurantmanager in het neerzetten van een teamcultuur waarin collega’s zich veilig, gemotiveerd en waardevol voelen.
  • Je begeleidt medewerkers in hun ontwikkeling en zorgt ervoor dat zij weten waar ze in groeien en waar ze in uitblinken.
  • Je houdt mee zicht op de dagelijkse operatie: planning, personeel, kwaliteit en gastbeleving.
  • Je denkt actief mee over verbeteringen en ziet kansen om processen slimmer of leuker te maken.
  • Je bent zichtbaar op de vloer: je stuurt bij, helpt mee, vangt signalen op en zorgt dat de energie goed blijft.

Dit past bij jou

  • Je hebt een coachende houding en vindt het leuk om anderen te laten groeien.
  • Je houdt van de dynamiek van horeca en bent een echte sfeermaker.
  • Je werkt gestructureerd, communiceert helder en blijft rustig als het tempo omhoog gaat.
  • Je schakelt makkelijk tussen operationele taken en mensen begeleiden.
  • Ervaring met leidinggeven in de horeca is mooi meegenomen, maar jouw mindset is voor ons het allerbelangrijkst.

Wat wij jou bieden

  • Een rol waarin je écht invloed hebt op de sfeer en ontwikkeling binnen het team.
  • Flexibele werktijden zodat je werk en privé goed kunt combineren.
  • Een salaris volgens ons loon- en functiehuis, passend bij jouw verantwoordelijkheden.
  • Toegang tot trainingen, coaching en ontwikkelprogramma’s via de De Beren Academy.
  • Voordeel op uitjes, shoppen en meer via Benefits at Work.

Klaar voor jouw volgende stap?

Solliciteer dan snel en groei met ons mee! Als Assistent Restaurantmanager bouw jij mee aan een team én een restaurant dat elke dag beter wordt.

Interesse in de functie van Assistent restaurantmanager bij De Beren - Servicekantoor regio Rotterdam?

Reageer dan nu via de "solliciteer" button.

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.

Aan de slag

Solliciteren
Altijd veilig solliciteren via deBanenSite.nl
  • Gecontroleerde vacature
  • Gecontroleerde werkgever
  • Direct solliciteren bij de werkgever

Internet Explorer wordt niet ondersteund.

We zien dat je Internet Explorer gebruikt, een verouderde, onveilige browser. Omdat we willen dat mensen zo snel mogelijk overschakelen naar modernere en veilige browsers, hebben we ervoor gekozen om Internet Explorer niet meer te ondersteunen. Je bent van harte welkom via een andere browser zoals Chrome, Firefox of Edge. Heb je die nog niet geïnstalleerd, dan kun je hieronder op één van de download-links klikken.