Vacature Chef de Partie

Ben jij een ervaren chef de partie en toe aan de volgende stap in je keuken carrière? Heb je de ambitie om de fijne kneepjes van het vak verder te leren en wil je samenwerken met een gemotiveerd team? Dan is deze functie iets voor jou! 

Als chef de partie bereid je lunch- en dinergerechten van hoge kwaliteit. Je werkt nauw samen met onze chef en het keukenteam om hotelgasten te voorzien van heerlijke gerechten. Je hebt oog voor detail, brengt smaken creatief samen en draagt bij aan nieuwe menu's en methodes. Je bent verantwoordelijk voor de mise-en-place en je eigen sectie, en helpt collega’s waar nodig. Zoek je een fulltime dienstverband? Dan maken we graag kennis met jou! 

Franse keuken met een twist in Amsterdam - Brasserie Mme Coco 

In Fashion Hotel Amsterdam bevindt zich Brasserie Mme Coco. Tegenover het World Fashion Centre, dé ontmoetingsplek voor de nationale- en internationale mode-industrie. Bij Mme Coco kunnen gasten terecht voor een uitgebreid ontbijt met heerlijke koffies, sappen of lekker kopje thee. Tevens kunnen gasten hier genieten van lunch of diner. Onze keukenbrigade staat dagelijks klaar om culinaire gerechten te bereiden. Daarnaast heeft Mme Coco over een uitgebreide wijnkaart. Door onze ambities en de groei waar we in zitten, is er ook ruimte om door te groeien binnen het WestCord Fashion Hotel! 

Wat biedt WestCord Hotels?

• Groei: Werken binnen een groeiende hotelketen, met doorgroei mogelijkheden. 
• Trainingen: Zodat jij jezelf kan blijven ontwikkelen.
• Salaris: Een passende beloning voor ieders inzet vinden wij belangrijk.
• 30/30 member:
  • Overnachten voor € 30,- inclusief ontbijt in alle WestCord Hotels;
  • 30 % korting op de rekening als je een hapje komt eten (combinatie eten en drinken);
  • 30 % korting op de WestCord producten en op de Wellness in de WestCord Hotels. 
• Surprise Our OneTeam: Elke maand een leuke verrassing speciaal voor jou. Alle collega’s genieten van de Surprise Our One Team dagen. Dat maakt een werkdag niet gewoon leuk, maar ook verrassend, net als voor onze gasten.
• Een netto bonus van € 250,- wanneer jij een nieuwe collega aandraagt en deze wordt aangenomen!
• Een gratis hotelovernachting inclusief diner als jij door je proeftijd bent!