Vacature Chef-kok

• Een goed salaris! 
• Meerdere toffe personeelsactiviteiten per jaar
• Mooie kortingen op eten & drinken bij alle zaken van Meyer Horeca Groep
• Baas over een gedreven en enthousiast team van collega's 

• Aantoonbare leidinggevende ervaring

Dit ga je doen

Jij hebt alle keukenzaken geregeld! 

Je bent het eerste aanspreekpunt voor de operationele gang van zaken in en rond de keuken. Je draagt de volledige zorg voor een perfecte begeleiding met de bijbehorende (administratieve) processen en (werk) planning.

Je bewaakt de kwaliteit en uitvoering van het concept, je kunt procesgericht werken en nieuwe processen implementeren. Jij kunt de te verwachten afzet inschatten en plant de hoeveelheid van de te bereiden producten. Vanzelfsprekend draag je zorg voor de inkoop en het voorraadbeheer. Je bent verantwoordelijk voor de keukeninrichting en apparatuur.

Je zoekt actief naar een efficiënte werkwijze en procesverbetering in de keuken. Dit doe je omdat jij altijd het beste uit het team wilt halen!

Je bent samen met je team de trots van het bedrijf. Je hebt de dagelijkse verantwoordelijkheid in de keuken. Je werkt mee. Loopt voorop. Hebt overzicht. Neemt verantwoordelijkheid. 

Het is dus vanzelfsprekend dat...

• Jij graag met lokale producten werkt van onze eigen boeren uit de buurt 
• Jij het beste uit jouw team weet te halen 
• Jij een fijne werkplek krijgt midden op de Grote Markt in breda!