Vacature General Manager

Fulltime

Als General Manager bij De Beren ben jij verantwoordelijk voor het succes van maar liefst twee van onze bruisende restaurants: De Beren Rotterdam Markthal en De Beren Rotterdam-Centrum (op slechts 5 á 10 minuten lopen van elkaar). Jij zorgt ervoor dat de dagelijkse operaties soepel verlopen, je motiveert en ontwikkelt jouw team en je waarborgt een optimale gastbeleving. Met jouw leiderschap, strategisch inzicht en visie streef je naar perfectie en draag je bij aan het succes van De Beren. Klaar om jouw talenten in te zetten en jouw restaurants naar nieuwe hoogten te leiden? Join us en maak het verschil!

Wat ga je doen?

• Het begeleiden en coachen van een jong, leergierig en bruisend team van horecamedewerkers.
• Het bewaken en waarborgen van de De Beren-normen, de productiviteit, het rendement en het succes in beide restaurants.
• Het coördineren van het schoonmaak- en reparatieonderhoud binnen de restaurants.
• Het opstellen van een effectieve medewerkersplanning om de dagelijkse restaurantoperaties soepel te laten verlopen.
• Het beheren van de voorraad en bestellingen, zodat de juiste producten en materialen altijd beschikbaar zijn in de restaurants.
• Bij eventuele klachten van gasten sta jij paraat om deze met zorg en aandacht af te handelen, zodat onze gasten altijd tevreden zijn.

Onze ideale General Manager:

• Heeft ervaring in het leiden van teams binnen de horeca en blinkt uit in het motiveren en inspireren van medewerkers.
• Is sterk in het plannen en organiseren, vooral wanneer het gaat om het beheren van meerdere locaties.
• Bezit uitstekende communicatieve vaardigheden en weet hoe hij/zij een team kan coachen naar succes.
• Is resultaatgericht met een scherp oog voor detail en heeft het vermogen om snel te schakelen.
• Heeft een hands-on mentaliteit en is niet bang om de leiding te nemen in een dynamische omgeving.

Wat bieden wij jou?

• Een uitdagende functie met veel verantwoordelijkheid binnen een dynamisch en groeiend horeca bedrijf.
• Een salaris tussen de €2600 en €3400 bruto per maand op basis van jouw ervaring, 25 vakantiedagen per jaar en een goede pensioenbijdrage.
• De mogelijkheid om jouw leiderschapskwaliteiten verder te ontwikkelen binnen een bedrijf dat altijd in beweging is.
• Korting in onze restaurants en vele andere voordelen via Benefits at Work.
• Een fietsplan en vitaliteitsplan voor al onze medewerkers.
• Een enthousiaste club collega’s met een goede dosis energie, humor en een Rotterdamse mentaliteit.

Ben jij klaar om als General Manager bij De Beren het verschil te maken? Dan zien wij graag jouw cv en motivatiebrief tegemoet via [email protected].