Vacature Junior Sous Chef

Begonnen bij Hotel Jakarta als Chef de Partie en nu gepromoveerd als Junior Sous chef. Ik kan al goed koken, alleen moet ik het leidinggeven wat meer leren. Dit kan bij deze functie. Ik, Mick, vind alle secties leuk om te doen en breng dit graag over naar mijn collega’s in de keuken. Graag leer ik ze de kneepjes van het koks vak om nog efficiënter te koken. Als ik aan de pas sta, heb ik de overview in de keuken en zorg ik er voor dat alle gerechten van 1 bestelling tegelijk uitgeserveerd kunnen worden. Tuurlijk kan er nog iets misgaan, maar daarvoor leer ik. Ondanks dat, krijg ik het vertrouwen van de chef en gaat het al erg goed. Zelf heb ik erg veel productkennis en kan ik met gemak bij alle secties staan. Dit wordt wel verwacht bij deze functie.

Is deze verantwoordelijkheid ook iets voor jou? Kan jij een collega opvangen in een partie als het even wat minder gaat? Stuur je cv en motivatie naar ons en wellicht word je mijn nieuwe collega.

Wat maakt jou de perfecte collega?

• Ik ben flexibel en stressbestendig.
• Mijn productkennis is optimaal en ik kan goed inspelen op verschillende situaties.
• Overview bewaren in het team wil ik graag leren, maar heb ik affiniteit mee.
• Mijn werkplek en van collega’s wordt onder mijn hoede schoon en aangevuld achtergelaten.
• Communiceren in het Nederlands en Engels ben ik sterk in, zonder dat ik mijn geduld verlies als er iets mis gaat.
  
  

Wat biedt WestCord Hotels?

• Groei: Werken binnen een groeiende hotelketen, met doorgroei mogelijkheden. 
• Trainingen: Zodat jij jezelf kan blijven ontwikkelen.
• Salaris: Een passende beloning voor ieders inzet vinden wij belangrijk.
• Gratis parkeermogelijkheden in het Hotel.
• 30/30 member:
  • Overnachten voor € 30,- inclusief ontbijt in alle WestCord Hotels;
  • 30 % korting op de rekening als je een hapje komt eten (combinatie eten en drinken);
  • 30 % korting op de WestCord producten en op de Wellness in de WestCord Hotels. 
• Surprise Our OneTeam: Elke maand een leuke verrassing speciaal voor jou. Alle collega’s genieten van de Surprise Our One Team dagen. Dat maakt een werkdag niet gewoon leuk, maar ook verrassend, net als voor onze gasten.
• Een netto bonus van € 250,- wanneer jij een nieuwe collega aandraagt en deze wordt aangenomen!
• Een gratis hotelovernachting inclusief diner als jij door je proeftijd bent!