Vacature Medewerker bediening

Medewerker Bediening

BROEI Utrecht is een 100% Plantaardig restaurant . Alles draait hier om groenten, van het eten tot de schilderingen op de muur, het gebak in de vitrine en de tatoeages van de koks. Bij BROEI wordt nagenoeg alles zelf gemaakt en proberen we zonder een wijzend vingertje alle gasten kennis te laten maken met alles wat wij met planten kunnen doen. En daar hoor jij natuurlijk ook bij!

Wat houd de functie in:

Als medewerker bediening bij BROEI zorg je ervoor dat het onze gasten aan niks ontbreekt. Je ontvangt gasten, wijst ze een leuke plek toe, neemt bestellingen op en serveert ze uit. Je kunt actief verkopen, uitleggen wat we bij BROEI doen en hebt affiniteit van een plantaardige keuken. Daarnaast fungeer je als gastvrouw/heer en zorg je ervoor dat alle gasten met een brede glimlach op hun gezicht de deur uitgaan. Je bent er niet vies van om je handen uit de mouwen te steken en zorgt er voor dat jouw shift soepel verloopt.

Als Medewerker Bediening maak je deel uit van een jong, enthousiast team in een startend restaurant. Je bent ambitieus en leert graag.

Wat wij van je vragen

• Minimaal 1 jaar relevante ervaring in de horeca of een goed verhaal waarom je die juist bij ons wil opdoen
• Voldoende productkennis; koffie kennis is pré
• Flexibiliteit: geen 9 tot 5 mentaliteit, bereid om weekenddiensten te draaien en minimaal 18 uur beschikbaar;
• Goed in Nederlands & Engels in woord en geschrift.
• Je bent gastgericht en kritisch
• Hebt een hands-on mentaliteit en een groot verantwoordelijkheidsgevoel
• Je bent een teamplayer met uitstekende sociale vaardigheden;
• Je kan goed tegen stressvolle situaties.