Vacature Restaurant manager Regio Rotterdam

• Een goed bruto maandsalaris o.b.v. ervaring veelal tussen de €2.997 en €3.470 exclusief reserveringen 
• Een veelzijdige baan van 32 tot 38 uur in de week 
• Goede pensioenregeling met mogelijkheid tot aanvullend pensioen 
• Baas over een gedreven, leuk en divers team van collega's
• Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling door middel van training en opleiding
  

Dit ga je doen

Met jouw ervaring en ondernemersgeest zorg je voor een gestroomlijnde operatie, van het motiveren van je team tot het optimaliseren van de winst en het handhaven van onze kwaliteitsnormen. 

Jouw focus ligt op het behalen van de gestelde doelen. Hierbij ga je aan de slag met omzetprognoses, productiviteitskosten en personeelskosten. 

Jij weet alle regels en richtlijnen en bent je altijd bewust van het belang hiervan. Het volgen van de HACCP en hygiëne eisen vormen een groot deel van de dagelijkse routines. Jij bent alert en zorgt dat iedereen alles naleeft.

Tevens zijn niet alleen de gasten tevreden, ook jouw medewerkers. Jij motiveert, stuurt aan en helpt wanneer nodig. Jij zorgt dat jouw team de juiste service en kwaliteit levert bij iedere gast. Jij hebt hierbij een begeleidende en adviserende rol. Jij hebt oog voor detail en weet daardoor precies wat er aan de hand is in jouw zaak.

Samen met het team zorgen jullie ervoor dat iedere gast tevreden naar huis gaat!

En onder de streep

• Maak jij deel uit van een Nederlandse horeca groep 
• Heb jij minimaal 1 jaar ervaring als restaurant manager of 2 jaar als senior assistent manager in fast service 
• Leuke extra's zoals korting op je sportabonnement en eten & drinken  
• Heb jij natuurlijk nog veel meer voordelen van het werken bij Meyer Horeca Groep; denk hierbij aan feestjes, concert- en festival tickets.